Notre métier

Concevoir, étudier et dimensionner toutes installations liées aux activités de restauration pour des établissements à vocation sociale, d’enseignement, universitaire, de santé ou professionnelle ainsi que pour les entreprises, l’hôtellerie ou les restaurants.

Nous intervenons dans le cadre de projet lors d’une construction neuve comme pour la rénovation, restructuration, modernisation et la mise en conformité de système de restauration existant.

Notre mission s’inscrit, soit dans le cadre d’un marché d’ingénierie global en collaboration avec des architectes et autres ingénieurs, soit de façon indépendante dans le cadre de mission d’audit, de diagnostic, d’étude de faisabilité ou de programmation.

Notre service «Ingénierie de la restauration» s’intègre dans un programme de services globaux et profite de nombreuses années d’expérience ainsi que des dernières techniques de production et de distribution de repas.

Lors de la construction ou de la restructuration d’un système de restauration, nous disposons des compétences nécessaires à la conception et à l’étude en parfaite cohésion et adéquation de tous les organes techniques d’une cuisine professionnelle tout en conservant les impératifs esthétiques et environnementaux désirés.